|
Лимончелло
|
|
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 05.09.11, 00:24 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | 3 больших лимона с толстой кожурой
250 г спирта 95 градусов или 360 мл спирта 70 градусов
200 г сахара
250 мл воды Снять цедру с лимонов, желательно очень тонко, без белой нижней кожицы.
Положить цедру в банку с герметической крышкой и залить спиртом. Если спирт 95 *, разбавить его 110 мл воды.
Плотно закрыть крышкой, если она завинчиваюшаяся, то подложить под неё листик фольги для плотности.
Настаивать в тёмном прохладном месте 7-10 дней , затем отфильтровать через тонкое ситечко или марлю.
Приготовить сироп из воды и сахара, дать покипеть 5 минут, охладить.
Смешать настойку с сиропом, перелить в бутылку и закрыть пробкой. Можно хранить в морозилке- таким образом лимончелло будет слегка густоват, как мороженая водка.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 05.09.11, 02:21 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Надюшка, Бесподобный рецептик, а что и начнем спиртик пить, где наша не пропадала 
Супер Надюшка, фото классное. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 05.09.11, 03:34 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) Очень вкусный наверное напиток получился, и ароматный!!! Спасибо! 999
Хозяюшка, я попробовала, но мне очень крепко, вот такой я алкаш  а муж затащился-говорит еще спирту принесу
Хозяюшка, спасибочки 
Quote (Галина) а что и начнем спиртик пить, где наша не пропадала 577
Галина, ага, начали с компотов, закончим спиртом
Quote (Галина) Супер Надюшка, фото классное. :(
Галина, спасибочки 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 05.09.11, 20:31 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) ага, начали с компотов, закончим спиртом
Надюшка, я с вами 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Вторник, 13.09.11, 11:00 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Да уж не плохой рецептик для спирта Пасибки 
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 13.09.11, 14:22 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Ника) Да уж не плохой рецептик для спирта
Ника, и ты подсаживайся, тебе сколько налить?
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
