Четверг, 18.04.24, 21:07
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Десерты и напитки » Напитки » Квас
Квас
Галина Дата: Среда, 19.01.11, 22:43 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
КВАС



1 стакан пивных или 25 грамм сухих дрожжей
200 гр. сахара
100 гр. изюма


На 6-8 литровых бутылок взять 1 буханку ржаного хлеба и сделать сухари:
нарезать кубиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета.
Выложить в большую кастрюлю и залить кипятком, дать постоять 5-6 часов.
Затем добавить пивные дрожжи или влить разведенные сухие дрожжи,
помешивая, добавить 200 г сахара и хорошо размешать до растворения сахара.
Накрыть крышкой и оставить бродить еще на 12 часов.
Когда квас начнет пениться, процедить и разлить в бутылки,
куда заранее положить по 5-6 изюминок. Закрутить бутылки крышечками.
Оставить на 2-3 дня в холодном месте и квас готов.
Прикрепления: 5181690.jpg (179.9 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Десерты и напитки » Напитки » Квас
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами