Рулет с клубничным джемом



3 яйца
5 ст.л. муки
5 ст.л сахара
5 ст.л. сухого молока
0/5 ч.л. соды-погасить уксусом
щепотка соли
клубничный джем
сахарная пудра


Включить духовку на 220°C
Сразу поставить в нее противень с промасленной бумагой.
Тем временем готовим тесто:
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя просеянную муку, молоко,соль, в конце соду.
Вылить на противень и поставить в духовку ровно на 5 минут.
Вынуть, быстро намазать джем и скрутить опять в рулет.
Посыпать сахарной пудрой.