Среда, 04.12.24, 16:01
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Яблочный пирог-косичка
Галина Дата: Вторник, 21.04.15, 18:46 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Яблочный пирог-косичка





мука-500-550
дрожжи сухие-20г
яйца-2шт
сахар-120г
молоко-200мл
растительное масло-3ст.л.
ванилин
0,5 ч.л. соли

яблоки-2шт
сахар
лимонная кислота- 0,5 ч.л.
1 ч.л. крахмала
яйцо для смазки


В теплое молоко положить сахар,дрожжи и 100г муки.
Оставить в тепле на 30 минут.
Яйца перемешать с растительным маслом,солью, добюавить опару,перемешать.
Затем всыпать муку с ванилином, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Смазать его растительным масло-1 ст.л. положить в посуду и дать подойти в теплом месте час.

Яблоки почистить и нарезать мелко кубиками,посыпать лимонной кислотой или лимонным соком,чтоб не потемнели,перемешать.
Готовое,подошедшее тесто разделить пополам.
Раскатать две овальные лепешки до 1 см толщиной.
Одну положить на противень с промасленной бумагой.
Сверху выложить яблоки, посыпать еще сахаром и крахмалом.



На второй лепёшке сделать поперечные полоски,не доходя до краев 3см.
Сплести косичку,методом вязания.



Положить тесто на начинку,края подвернуть под низ.
Верх расправить, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром.
Я посыпала коричневым,но это не так важно.



Дать подойти около часа.
Поставить в нагретую духовку 190°C на 30 минут.Следите.
Готовый можно посыпать сахарной пудрой.
Есть желательно полностью остывшим.
Прикрепления: 8428757.jpg (225.0 Kb) · 0824823.jpg (201.4 Kb) · 1995311.jpg (176.8 Kb) · 4395379.jpg (152.6 Kb) · 5032096.jpg (201.5 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 22.04.15, 01:55 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Яблочный пирог-косичка

Галина >:) >:) >:) >:) угощай пирожком то :( вкусноооо :$ :$ :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 22.04.15, 06:08 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
угощай пирожком то :( вкусноооо

>:) угощаю,угощаю




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами