Среда, 04.12.24, 16:00
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Дрожжевой пирог с черемухой
Хозяюшка Дата: Понедельник, 14.07.14, 19:35 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Дрожжевой пирог с черемухой



Состав
для теста:

1,2 ст. кефира
1/2 ст. воды
1 ст.л. дрожжей(сухих)
5 ст.л. сахара
1 яйцо
40 гр. маргарина
30 мл. растительного масла
соль
400-450 гр. муки

для начинки:
2 ст. черемухи
1 ст. сахара + 3 ст.л.

Приготовление
В кефир влить горячую воду насыпать сахар и дрожжи, и дать дрожжам раствориться(сделаться шапкой).
Потом добавить яйцо, соль, маргарин и растительное масло, хорошо перемешать и ввести муку.
Дать тесту подойти 1 час. С приготовление теста у меня справляется ХП, она очень хорошо отобьет тесто.
Для начинки перемолоть черемуху с сахаром на мясорубке, можно дважды, косточки тогда совсем не слышны



Разделить тесто на две части, большую часть раскатать и выложить на смазанную форму(у меня круглая разъемная форма)



поверх выложить начинку и насыпать 3 ст.л. сахара



Раскатать вторую часть теста и выложить на начинку, хорошо закрепить края и сделать в середине отверстие, для выхода пара



Поставить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Когда пирог спечется, то смазать верх сладкой водой, тогда и верх будет блестеть и на вкус будет сладко.
Очень вкусно получилось, муж в восторге



Приятного чаепития:)
Прикрепления: 1378897.jpg (299.7 Kb) · 2073521.jpg (271.7 Kb) · 1872385.jpg (227.3 Kb) · 4448438.jpg (339.9 Kb) · 4484943.jpg (255.2 Kb) · 9261544.jpg (341.8 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 15.07.14, 01:49 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Дрожжевой пирог с черемухой

Боже,какая ты умница,ты все-таки его испекла,как бы попробовать такую вкуснятину?




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 15.07.14, 01:54 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Боже,какая ты умница,ты все-таки его испекла,как бы попробовать такую вкуснятину?

Галина, испекла, муж сказал очень вкусно, а я так и не ела :) :) :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 15.07.14, 02:18 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
муж сказал очень вкусно, а я так и не ела

Вкусно,не сомневаюсь, а чего не ела-то?




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 15.07.14, 02:21 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Вкусно,не сомневаюсь, а чего не ела-то?

Галина, не люблю черемуху, начинку попробовала чуть - ну не мое это... а муж сказал супер :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами