Среда, 04.12.24, 17:14
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Пирог с красной, белой и черной смородиной
Хозяюшка Дата: Четверг, 03.07.14, 12:41 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Пирог с красной, белой и черной смородиной



Состав
для теста:
250 мл молока
1 ст.л. дрожжей(с горкой)
150 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
80 гр. сливочного масла
50 мл. растительного масла
2 яйца
650 гр. муки

для начинки:
белая смородина
красная смородина
черная смородина
сахар
крахмал

для верха:
1 яйцо

Приготовление
Молоко согреть немного, потом насыпать сахар и дрожжи и дать дрожжам раствориться(сделаться шапкой).
Потом добавить яйца, соль, сливочное и растительное масло, хорошо перемешать и ввести муку.
Дать тесту подойти 1 час. С приготовление теста у меня справляется ХП, она очень хорошо отобьет тесто.
Подошедшее тесто делим на две части(одну побольше на низ, поменьше на верх.
Большую часть теста раскатать на противне и выложить белую, красную и черную смородину(у меня замороженая ягода была, я ее не размораживала, убрала лишь веточки от смородины), посыпать сахаром и крахмалом(немного, 2 ст. л. хватит на пирог)



накрыть раскатанным второй частью теста



Защипать края и дать подойти минут 20, потом смазать взбитым вилкой яйцом и поставить в горячуюю духовку запекаться минут 30-35.
Приятного аппетита:)

Прикрепления: 6805468.jpg (177.8 Kb) · 8071594.jpg (148.0 Kb) · 2021441.jpg (178.6 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 03.07.14, 17:00 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Пирог с красной, белой и черной смородиной

Ляпота, а ка красивенько с сеточкой,класссссс приборчик,кто то ж придумал его.
Пирог забрала к чаю,сейчас попробую,могла бы кусочек отрезать,весь наверно не осилю




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 03.07.14, 17:23 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Пирог забрала к чаю,сейчас попробую,могла бы кусочек отрезать,весь наверно не осилю


Галина, почему то не сфоткала :o
Цитата Галина ()
а ка красивенько с сеточкой,класссссс приборчик,кто то ж придумал его.

Галина, это точно, еще надо научиться хорошо с ним работать, а то пока учусь :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 03.07.14, 17:37 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
еще надо научиться хорошо с ним работать, а то пока учусь :*

Нормально,научишься,красиво все-равно,не прибедняйся




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 03.07.14, 23:53 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Нормально,научишься,

Галина, конечно научусь 577 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
ЗаЯц Дата: Пятница, 04.07.14, 15:52 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12

 
Хозяюшка, :(
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 04.07.14, 22:00 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
ЗаЯц, угощайтесь!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Катюшка Дата: Среда, 20.07.16, 20:49 | Сообщение # 8
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 20.07.16

 
Девочки, муки брать в граммах? не много?
 
Галина Дата: Среда, 20.07.16, 23:07 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Катюшка ()
муки брать в граммах? не много?

Нормально,пробуйте не опасаясь




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами