Клубничный пирог на утиных яйцах



Состав
4 утиных яйца
160 мл. сметаны
1 ст. сахара
1 п. разрыхлителя
2 ст.л. апельсинового сока
2 ст. муки

клубника
сахарная пудра

Приготовление
Взбить утиные яйца с сахаром, добавить сметану и разрыхлитель, все хорошо перемешать и ввести муку.
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, разровнять ложкой и выложить клубнику, немного вдавливая ее в тесто.
Поставить пирог в горячую(190 гр.) духовку на 35-40 минут.
Готовый пирог обильно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!