1 яйцо и один белок, (а желток откладываем,)
0,5 пачки маргарина,растопленного,
0,5 стакана песка,
пол ложки чайной соды погашенной в уксусе,
1,5 ст стакана муки.
Замесить тесто,оно должно чуть-чуть прилипать к пальцам,ничего страшного.
Пирог небольшой,поэтому и формочку берем небольшую,мажем маслом,обсыпаем сухарями,выкладываем тесто, разравниваем,на тесто выкладываем чешуйкой яблоки,очищенные от кожуры,заливаем заливкой.
ЗАЛИВКА:
К желтку прибавляем пол-пачки (100) гр сметаны,
5 ст. ложек песка,
1 ч. ложка муки,ванилин.
Все тщательно перемешать. Залить пирог,разровнять и в духовку. Время приготовления 20-30 минут. Пирог очень вкусный,быстрый,ароматный.
$IMAGE1$
| 
