0,5 стакана сахара
3 яйца
4 столовые ложки с верхом муки
3 столовые ложки сметаны
ванилин
0,5 чайной ложки соды, гащеной содой
яблоки-1 кг.

На целый лист (противень) я обычно делаю на 2 порции.
Взбиваем яйца в пышную пену, добавляем сахар, продолжаем взбивать.
Затем добавляем все остальные составляющие.

Нарезаем яблоки на небольшие кубики и выкладываем их на смазанный маслом противень.
Сверху на начинку выливаем тесто (оно по консистенции должно быть, как густая сметана).
Ставим в духовку при температуре 200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!