|
Рулет с изюмом
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:33 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Рулет с изюмом
/на два рулета/
тесто
250 мл. молока
1 ст.л. дрожжей
500 гр. муки
1 яйцо
70 гр. масла сливочного
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
для начинки:
изюм
для смазывания
1 яйцо
В теплое молоко всыпать дрожжи, добавить сахар, соль, яйцо, растопленное масло, все хорошо перемешать и порциями всыпать муку, замесив мягкое тесто, и поставить его подниматься в теплое место. Когда тесто поднялось разделить его на две части.
Изюм промыть и просушить салфеткой.
Раскатать на столе половину теста толщиной 1 см. разложить изюм по пласту и свернуть рулет, защипнув край. Переложить рулет на смазанный противень и дать рулету подойти минут 30. Смазать верх рулета взбитым яйцом.
Выпекать рулет в духовке при 190 гр. минут 30-35.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:33 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, красивый, когда ты только успеваешь, только камбалой баловала, уже рулет на столе.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:33 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Хозяюшка,  тесто такое воздушное
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:34 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
