|
Пирог "Русая коса"
|
|
|
Надюшка
| Дата: Суббота, 21.08.10, 03:45 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Для теста нам понадобится: 500 мл тёплого молока
1 кг муки
1,5 пачки сухих или 50 гр свежих дрожжей
3 яйца
2 ч.л. соли
1/2 стакана сахара
150 гр сливочного масла
50 гр растительного масла Начинка:
1 кг. яблок
1 стакан сахара
100 гр. сливочного масла
В тёплом молоке развести дрожжи, вбиваем яйца, добавить соль, сахар.
Дать смеси заработать.
Добавить просеянную муку, замесить тесто.
В самом конце замеса добавить масло растительное и сливочное.
Оставить тесто для подъёма на час.
Пока тесто поднимается, готовим нашу начинку.
Режем яблоки на небольшие кусочки, пересыпаем все в глубокую сковороду, добавляем сахар и масло и протушиваем минут 10.
Приступаем к изготовлению нашего пирога.
Раскатываем дно пирога и кладем его на противень.
Оставляем от оставшегося теста немного для украшения и делим тесто на 3 части, раскатываем большие колбаски.
И теперь плетем из них плотную косичку.
У нас получилась длинная косичка.
Аккуратно переносим нашу косичку на дно пирога и соединяем эти две части.
В центр пирога выкладываем немного остывшую яблочную начинку.
Украшаем пирог по вашему смотрению.
Я сделала цветочки. 
Смазываем пирог яичным желтком.
И отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!!!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
Сообщение отредактировал Надюшка - Вторник, 24.08.10, 05:45 |
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 21.08.10, 04:33 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | НАДЮШКА  КРАСОТИЩА НЕОПИСУЕМАЯ, Я ДУМАЮ И ВКУСНОТА НЕ МЕНЬШЕ.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Суббота, 21.08.10, 04:50 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Marie
| Дата: Суббота, 21.08.10, 05:58 | Сообщение # 4 |
|
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09 | Надюшка, очень красиво!!!  оригинально
|
| |
| |
|
|
