Четверг, 23.05.24, 16:41
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Сладости, не требующие выпечки » Тирамису
Тирамису
miranda Дата: Воскресенье, 22.02.09, 07:12 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Итак нам понадобится



250гр сахарной пудры
1 яйцо
2 ванилина
2 пачки печенья "савоярди"
250 гр сливок
250гр сыра маскарпоне(или любой плавленный, типа сливочного, в упаковке)
250мл теплой воды
1ст ложка какао
1ст ложка сахара

Взбить маскарпоне, сливки, сахарную пудру, ванилин и яйцо.



Смешать сахар, какао и воду, окунуть в смесь половину печенья и разложить в прямоугольную форму.



Сверху намазать частью крема. Окунуть в кофе оставшееся печенье и выложить тонким слоем на крем. Закончить оставшимся кремом.


Посыпать сверху какао.Вырезать любые фигурки из бумаги и посыпать их сахарной пудрой. Осторожно убрать бумагу.
Охлаждать 3-4 часа или оставить в холодильнике на ночь, чтобы торт полностью застыл.






Прикрепления: 0383732.jpg (19.7 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 22.02.09, 07:34 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
ММММ вкуснятина какая!!!! 012 miranda, ты у нас хозяюшка классная!!! ska


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Катейка Дата: Воскресенье, 22.02.09, 12:46 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 138
Регистрация: 08.11.08

 
А это настоящий тирамису?


 
miranda Дата: Вторник, 24.02.09, 01:05 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Quote (Катейка)
А это настоящий тирамису?

Катейка, есть много разных рецептов, у меня этот, но знаю что обязательно в настоящий рецепт добавляют сырые яйца, сыр маскарпоне и сливки (это в крем), а печенье используют "савоярди", еще есть вариант вместо какао, обмакивать печенье в кофе, но так как у меня ребенок, я предпочитаю какао. А почему ты спрашиваешь? 1ll1
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Сладости, не требующие выпечки » Тирамису
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами