Тирамису
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 14.07.11, 16:36 | Сообщение # 1 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Тирамису Состав 1,200 - 20% сметаны 3 желтка 100 сахара 1п.кофе с молоком 1ч.л. коньяка или вина 1 ст.л. какао-порошка бисквитное печенье Приготовление Готовим с вечера. Не кислую сметану выложить в два слоя марли и подвесить до утра. Это ни чем не отличается от сыра маскарпоне, уверяю вас. Печенье можно взять, и как готовое, и испечь самому. На следующий день, приготовить форму, застелив ее пленкой. Развести кофе в 100мл кипятка, добавить коньяк или что у вас есть спиртное.А можно и не добавлять, если будете давать деткам. Взбить желтки с сахаром до кремообразной массы и ввести частями сметану, хорошо перемешивая. Выстелить дно плотно печеньем, сбрызнуть кофе, уложить третью часть сметаны, так проделать еще три раза, а если форма большая, то всего два слоя печенья и два слоя сметаны. Сверху через ситечко посыпать какао-порошком. Накрыть форму и поставить в холодильник до застывания, не меньше чем на 4 часа. Попробуйте, вам понравиться, очень нежный вкус .
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| | |
Галина
| Дата: Пятница, 15.07.11, 07:28 | Сообщение # 3 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) боже, какая вкуснотень У тебя учусь,сама какие шедевры поприносила, кормила нас
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 15.07.11, 09:19 | Сообщение # 4 |
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов Кулинарные игры Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
|
| |
Ника
| Дата: Среда, 20.07.11, 03:37 | Сообщение # 5 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Я знаю на все 1000% что это просто супер какое объедение
|
|
| |
Галина
| Дата: Среда, 20.07.11, 06:57 | Сообщение # 6 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Ника) Я знаю на все 1000% что это просто супер какое объедение Хи, спасибо
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
Ника
| Дата: Среда, 20.07.11, 08:01 | Сообщение # 7 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Мы на работе такую вещь делали на сеть чайных, улетело только в путь
|
|
| |
ЛуЧиК
| Дата: Среда, 20.06.12, 00:10 | Сообщение # 8 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Регистрация: 19.06.12 | Здравствуйте..)попробовала приготовить ваш Тирамису но долго не решалась...в первый раз не получилась...но я не стала на этом останавливаться и попробовала во второй...и мне очень понравилось...получилось очень нежно..а какао придавало очень пикантный вкус..)) вообщем отличный рецепт..) чтобы побаловать животик..)) младшая сестра его ела ложками..)) спасибо за возможность побаловать семью такими вкусняшками..))
|
|
| |
ЗаЯц
| Дата: Четверг, 21.06.12, 02:21 | Сообщение # 9 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Регистрация: 15.02.12 | ЛуЧиК, привет, я тоже хочу твоего Тирамису, мой то ты пробовала
|
|
| |
Галина
| Дата: Четверг, 21.06.12, 14:45 | Сообщение # 10 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (ЛуЧиК) и попробовала во второй...и мне очень понравилось... Замечательно. Молодец, что не остановилась и добилась успеха. Поздравляю.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
|