Воскресенье, 19.05.24, 05:26
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Капуста, болгарский перец и грибы » Капуста по корейски 2 способ (пошаговое фото)
Капуста по корейски 2 способ
Laima Дата: Среда, 07.09.11, 10:19 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Регистрация: 26.10.10

 
КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ 2
Состав:
2-3 вилка средней капусты,
5 штук моркови,
3 луковицы,
2 головки чеснока,
2 стючка красного перца или молотый красный 20 гр.
Рассол:
На 1,5 литра воды
1 стакан сахара,
2 стол. ложки соли,
2 стол. ложки эссенции (влить когда рассол закипит)

Капусту режем на 8 частей:

Удаляем кочерыжку:

Сложить капусту одним слоем в широкую кастрюлю или ведро:

Морковь потереть, лук нарезать полукольцами, если есть перец горький-порезать на полукольца, чеснок выдавить. Все можно соложить в одну миску (кроме молотого красного перца) и перемешать:

Складываем капусту слоями, пересыпая овощами и красным жгучим молотым перцем:

Последний слой посыпаем просто перцем:

Затем заливаем кипящим рассолом ( у меня на 15 -ти литровое ведро ушло 5,5 литров рассола) и ставим гнёт:

Поставить в прохладное место, или просто на пол. Через 3 дня можно кушать, можно есть с растительным маслом. Мы такую капусту храним в подполе, закрыв герметично крышкой.


Мой Птичий двор
 
Хозяюшка Дата: Среда, 07.09.11, 10:25 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Laima)
КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ 2

Laima, Марина капуста просто супер получилась :( представляю как она хрустит :( >:) >:) >:) И спасибо за пошаговые фото, очень они у тебя аппетитные >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Laima Дата: Среда, 07.09.11, 10:31 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Регистрация: 26.10.10

 
Лариса, капустка получается мягкая, не хрустит особо.... 577 А вид на столе необычный, ее сразу гости замечают))) А как распробуют.....Так приходиться снова нырять в подпол... >(
Как сготовиться, я выложу фото.


Мой Птичий двор
 
Хозяюшка Дата: Среда, 07.09.11, 10:39 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Laima)
Как сготовиться, я выложу фото.

Laima, >:) >:) >:) будем ждать 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Среда, 07.09.11, 15:30 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Laima, а я не вижу фото :* :* :* :* :*




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Среда, 07.09.11, 16:20 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Laima, Марин, очень интересный рецептик, надо будет попробовать.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Laima Дата: Среда, 07.09.11, 17:17 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Регистрация: 26.10.10

 
Quote (Надюшка)
Laima, а я не вижу фото

Надюшка, я незнаю.... у меня все открывается....


Мой Птичий двор
 
Laima Дата: Понедельник, 12.09.11, 01:01 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 121
Регистрация: 26.10.10

 
А вот и готовая капустка.... 577


Мой Птичий двор
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 12.09.11, 01:07 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Laima)
А вот и готовая капустка....

Laima, >:) >:) >:) вкусная капустка!! :( Спасибо за фото 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Наталья Дата: Понедельник, 12.09.11, 01:58 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 307
Регистрация: 18.08.11

 
Laima, спасибо за рецептик! Завтра займусь!!!!!!!!
Вкусннннннятинка какая!!!!!! :( :( :(



 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Капуста, болгарский перец и грибы » Капуста по корейски 2 способ (пошаговое фото)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами