Воскресенье, 19.05.24, 05:10
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Капуста, болгарский перец и грибы » Консервирование капусты(горячий способ) (с ацетилкой)
Консервирование капусты(горячий способ)
Хозяюшка Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:00 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 


Состав
Капуста
морковь
На 1 трех литровую банку:
2 таблетки ацетилсалициловой кислоты
2 ст. л. соли(с небольшой горочкой)
2 ст.л. сахара

Приготовление
Мелко порубить капусту, морковь натереть на крупной терке и смешать вместе, выложить в трех литровые банки, хорошенько приминая, до горлышка.
В банку поверх капусты положить соль, сахар и ацетилсалициловую кислоту(ацетилку) и все залить кипятком, если надо, то протыкая ножиком, чтоб вода просочилась на дно, воды по самые края банки.
И закатать железной крышкой.
Хранить в холоде или в холодильнике.
Если банка с капустой вздулась(что бывает редко) надо просто проткнуть крышку, чтоб вышел воздух, дырку потом можно чем-нибудь заклеить(можно даже пластилином) и она будет долго храниться.
Прикрепления: 9387179.jpg (145.8 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:00 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
И закатать железной крышкой.

1 1 1
Такого посола я еще не слышала и что? не срывает. Очень интересно, заинтриговала.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:01 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
не срывает.

Галина, да нет, стоят все как солдатики 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:01 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
да нет, стоят все как солдатики

Здорово, я в восхищении.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
miranda Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:01 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Хозяюшка, нямка! :(
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:01 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Галина, miranda, спасибо девочки 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Понедельник, 17.01.11, 23:01 | Сообщение # 7
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, :* :* :* :* :* какая вкуснятина у тебя >:) >:) >:) >:) >:) >:) а я вот не люблю этим делом заниматься 577 у меня папа мастер в этом деле 22 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Олёна Дата: Среда, 31.08.11, 22:40 | Сообщение # 8
Группа: Проверенные
Сообщений: 57
Регистрация: 17.08.11

 
А если холода пока нет? В погребе-то ещё тепло. А капусту уже нужно закрывать....Будет она хранится пока не в холодном месте?
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 01.09.11, 01:10 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Олёна)
.Будет она хранится пока не в холодном месте?

Олёна, Олечка, я даже не знаю, я закрывала этим способом капусту позднюю, а сейчас не знаю выстоит, хотя она у меня всю зиму дома стояла, в кладовочке 22 22 22 и не взлетела 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Капуста, болгарский перец и грибы » Консервирование капусты(горячий способ) (с ацетилкой)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами