Желе под пеной



Очень простенький рецептик,но детки его любят.

3 пачки разноцветного желе
2 белка
120г сахара
лимонная кислота на кончике ножа
кондитерская присыпка

Сухое желе залить горячей водой в разных пиалках,воды взять на 100мл меньше,как указано в рецепте.
В креманки наливаем по очереди разное по цвету желе и каждому слою даем застыть в холодильнике.
Приготовить белковую пену по этому рецепту,только из двух белков.
Выдавить из кулинарного мешочка белки на желе в виде пирамидки,украсить кондитерской присыпкой