ВЕНОЧКИ ИЗ СОСИСОК



тесто:
100 творога
100 сливочного масла
чуть соды
мука
яйцо для смазки

Сосиски

Приготовить тесто: растереть творог с мягким сливочным маслом, добавить чуть соды и муки, сколько возьмет тесто, оно должно быть мягким и легко раскатываться.
Разделить тесто по количеству сосисок, раскатать в прямоугольник, положить сосиску, защипать ее вокруг и с одной стороны сделать надрезы, свернуть кругом, края защипнуть.
Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку запекаться до золотистого цвета.
Подавать с кетчупом или аджикой.