Печенье с вареньем



мука- 200г
крахмал-50г
сахар- 60г
растительное масло- 40мл
молоко-100мл
лимонный сок- 1 ст.л.
сода- 0,5 ч.л.
ванилин
варенье

Соединить муку,крахмал,соду,ванилин.
Соединить молоко,масло,лимонный сок, сахар.
Соединить обе смеси. Замесить эластичное тесто.Замешивать очень быстро.
Раскатать тесто около 2мм,вырезать четное количество кружков,половину из них в центре вырезать отверстие маленькой выемкой.
На целый круг класть по половине чайной ложки варенья,накрыть кружком теста с вырезом.
Выпекать в горячей духовке 180°C около 15 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!