Вторник, 28.05.24, 04:30
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Тульские пряники
Галина Дата: Четверг, 12.06.14, 14:25 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Тульские пряники



1 стакан сахара
2 яйца
100 сливочного масла
3 ст.л. меда
1 ч.л. соды (не гасить)
чуть соли
600г муки+50 на подпыл

пряности:
1 ч.л. без верха молотой корицы
3/4 ч.л. сухого молотого имбиря
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого кориандра

густое варенье, у меня абрикосовое

глазурь:
1 белок
150 сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты

Сложить в миску- маргарин, яйца,сахар,пряности,соль,мёд,соду,перемешать и поставить на водяную баню.
Мешать 5-6 минут до появления пузырьков.
Снять миску на стол.
Добавить муку,замесить мягкое тесто.
Разделить тесто пополам.
Рассыпать муку на столе,раскатать один пласт в размер противня, выложить его на смазанный противень.
Смазать сверху вареньем.
Накрыть вторым раскатанным тестом, края прижать и поставить противень в нагретую до 175°C духовку на 20 минут.

приготовить глазурь:
150г сахарной пудры хорошо растереть с белком.

Вынуть из духовки корж. Разрезать его на квадраты,смазать пока горячий глазурью.
Можно украсить шоколадными шариками.
ну ОЧЕНЬ вкусно.

Прикрепления: 4170130.jpg (189.7 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 12.06.14, 14:37 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Тульские пряники

Галюся какая вкуснятина!! А я уже две недели кориандр купить не могу, нет его, а в город некому заказать... аж бесит наша торговля :o :o
Тебе спасибо за вкусный рецептик!!! Взяла на заметочку!!! 577 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 12.06.14, 15:15 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Взяла на заметочку!!!

Обязательно испеки,очень вкусно




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами