Вторник, 21.05.24, 13:39
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка » Юбилейное печенье
Юбилейное печенье
Галина Дата: Понедельник, 04.06.12, 23:21 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Юбилейное печенье



250 маргарина
6 желтков
250 сахара
200 сметаны
1ч.л. соды
600-650г муки

джем для украшения

Взбить миксером мягкий маргарин или масло сливочное, желтки и сахар до увеличения в три раза, чтоб получилась гладкая пышная масса.
В отдельной миске смешать сметану с содой, отставить на 5 минут.
Затем обе смеси соединить и добавить муку, муки может быть больше. Тесто мягкое, но не липнет.



Раскатывать тесто в пласт в 2 см толщиной, выдавливать формочками печенье



и выпекать до светло золотистого цвета. Его можно украсить джемом, а можно и так, посыпать сахарной пудрой.
Такое печенье очень хорошо хранится в закрытой посуде и чем дольше стоит, тем мягче.
Я иногда его пеку двойную порцию, чтоб на долго хватило и было в заначке
Прикрепления: 3252632.jpg (129.6 Kb) · 8652118.jpg (79.9 Kb) · 8299152.jpg (71.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 05.06.12, 01:40 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Юбилейное печенье

Галина, какая красота!!! Форма суперская!!! :( тихо завидую надо себе такую поискать 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 05.06.12, 06:22 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Форма суперская!!!

давнюшняяяя с 96 года, тогда еще только рынки начинались, на лотках все торговали по копейкам, их в наборе-4 разные, сейчас я что-то их не вижу




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 05.06.12, 13:01 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
давнюшняяяя с 96 года, тогда еще только рынки начинались, на лотках все торговали по копейкам, их в наборе-4 разные, сейчас я что-то их не вижу

Галина, вот так всегда :o когда что то хочешь, то его нет isterika


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 05.06.12, 17:32 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
вот так всегда

Нет, но посмотреть надо, а вдруг.....




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 05.06.12, 19:04 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
посмотреть надо, а вдруг....

Галина, все может быть 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ника Дата: Вторник, 18.06.13, 06:32 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11

 
да Галина! вырубка для печенья у тебя такая интересная, я даже у нас в кондитерских цехах такой не встречала, правда у нас прямо такие красивые цветочки не делали))) красиво очень, а с джемом вообще просто супер смотрится 999 :$


 
Галина Дата: Вторник, 18.06.13, 19:07 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Ника)
вырубка для печенья у тебя такая интересная

Мне они тоже нравятся, я часто ими пользуюсь




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Ника Дата: Среда, 19.06.13, 06:29 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11

 
Цитата (Галина)
Мне они тоже нравятся, я часто ими пользуюсь

а я у нас не видела таких в продаже, честно последние разы заказывала кондитерские штучки на крупных сайтах по инструментам кондитерским и таких не видела.


 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка » Юбилейное печенье
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами