Понедельник, 17.06.24, 05:35
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Воздушный хворост
Галина Дата: Вторник, 13.12.11, 00:16 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Воздушный хворост



500мл воды
1 ст.л.сахара
2ст.л. растит.масла
2 т.л. водки
щепотка соли
1200-1300 муки

масло для жарки
сахарная пудра


Размешать соль, сахар, водку и масло в воде, добавить муку и замесить тугое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам и столу.
Дать тесту отдохнуть 30 минут. Затем опять его обмять на столе и еще дать полежать минут 20.
Теперь можно приступать к разделке.
Отрезать нужное количества теста и тонко до прозрачности раскатывать его на столе, слегка подсыпая муку. Нарезаете тесто любой формы и жарите в кипящем масле.
Сразу выкладывать на салфетку, чтоб ушло лишнее масло.
Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Делайте на полпорции, их столько много, на фото только третья часть их, но мои на второй день умудрились ничего не оставить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Прикрепления: 8603391.jpg (41.1 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 13.12.11, 03:32 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Воздушный хворост

Галина, красота и вкуснота!!! Галюся ни соды ни разрыхлителя нет? А они не твердые? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 13.12.11, 04:05 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
красота и вкуснота!!!

Спасибо :$
Quote (Хозяюшка)
ни соды ни разрыхлителя нет?

неа, обычное пресное тесто.
Quote (Хозяюшка)
А они не твердые? 577

они хрустящие, как откусишь-рассыпаются, нам нравится и такой способ




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 13.12.11, 22:03 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
они хрустящие, как откусишь-рассыпаются, нам нравится и такой способ

Галина, будем пробовать!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
furria Дата: Вторник, 13.12.11, 22:10 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 59
Регистрация: 08.12.11

 
галюня очень вкусные этот хворост но у нас его делают немного по другому,На одно яйцо ложка водки без сахара иводы добавляешь муку имесиш как у тебя дальше
 
Галина Дата: Среда, 14.12.11, 06:24 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (furria)
но у нас его делают немного по другому

Ой, Галь их столько рецептов, я только жарю наверно способов 5-6, так что, все хороши




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Суббота, 17.12.11, 05:28 | Сообщение # 7
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, 1 1 1 1 обалденный хворост и правда воздушный, мммммммммммм >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Суббота, 17.12.11, 10:52 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
обалденный хворост и правда воздушный, мммммммммммм >:) >:) >:) >:)

Ага Надюшка, спасибо :$ :$ :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами