Понедельник, 17.06.24, 04:37
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Немецкие пряники
Галина Дата: Вторник, 22.11.11, 20:01 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Немецкие пряники



200г сливочного масла или маргарина
200г сахара
2 яйца
200 меда жидкого
500 блинной муки
300 пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого сухого имбиря
1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1ч.л. молотой корицы


Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в кремообразную массу, по одному добавить яйца, а затем мед.
Смешать все сухие смеси, высыпать в чашу к медово-яичной смеси.
Перемешать. Выложить на стол с мукой и вымесить до гладкого теста.
мукой не злоупотреблять, последние 100г добавлять осторожно.
Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут.
Затем раскатывать тесто на столе посыпанной мукой толщиной 2см, вырезать выемками прянички. А можно просто вырезать стаканом.

Выпекать в нагретой духовке при 180* до золотистого цвета.
Можно украсить любой глазурью. У меня и так пошли.Не хотелось глазурью закрывать рисунок на пряниках.

Блинную муку можно полностью заменить на пшеничную, но тогда разрыхлителя надо добавить еще чайную ложку.
Прикрепления: 7350764.jpg (31.9 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Среда, 23.11.11, 05:03 | Сообщение # 2
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, какие они у тебя красивые!!!!!!! 999 999 999 999 >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Пятница, 25.11.11, 04:12 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
какие они у тебя красивые!!!!!!

Спасибо Надюшка, я их поэтому и глазурью не стала поливать, рисунок жалко было закрывать.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 25.11.11, 11:13 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Немецкие пряники

Галина, супер прянички!!!! >:) >:) >:) Красивенькие!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 26.11.11, 02:52 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
супер прянички!!!! >:) >:) >:) Красивенькие!!!!

Спасибо Лорчик :$ :$ :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 19.12.11, 02:57 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Принимай мои прянички >:) >:) Вкуснятина еще та!!! :( Спасибо за рецепт 999 :$



Еще хочу сказать, что пряников получается много B)
Я немного напортачила, но в следующий раз сделаю толщину пряников не менее 1,5 см, а то в этот раз были и тонкие, но это уже не пряники, а печенье. 577
Прикрепления: 9800652.jpg (137.3 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 19.12.11, 03:08 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
что пряников получается много

ага, можно в половину делать, если едоков мало.
Рада, что рецептик пришелся по душе :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами