Состав
300 гр. масла сливочного
1 яйцо + 2 желтка
0,5 ст. сахара
3 ст. л. мёда
1 п. разрыхлителя
1 п.ванилина
600-700 гр. муки

для глазури:
2 белка
0,5 ст. сахарной пудры

для украшения:
мелкие конфетки

Приготовление
Растереть 1 яйцо, размягченное масло и 0,5 ст. сахара до бела. Добавить разрыхлитель, мед и ванилин

Ввести муку и замесить мягкое, эластичное тесто, оно почти не липнет к рукам и поставить в холодильник на 30 минут

Из бумаги вырезать звездочки разного размера, от большой к маленькой
Из теста раскатать пласт толщиной пол сантиметра, положить звезду и обрезать края,

я раскатывала тесто прямо на бумаге, а потом переносила на противень вместе с бумагой

выпекать звезды 15-20 минут остудить

Взбить белок с сахарной пудрой
Теперь собираем нашу елочку
На блюдо положить немного глазури и положить самую большую звезду, украсить ее глазурью по вашему вкусу

в центр опять положить глазурь и следующую звезду, и так поступаем со всеми звездами

Украшаем елочку цветными конфетками



Счастливого рождества!