|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:00 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Сборный торт
Пеку много тортов и остаются обрезки, то мы их съедали, а последнее время они накопились, решила сделать сборный торт, основой послужил корж, вернее верх от коржа, который я обрезаю чтоб пропитывались коржи хорошо.
Сделать сметанный крем
0,8 литра сметаны
1 стакан пудры сахарной
хорошо взбить
Теперь берем обрезки и режим на кубики, совсем мелкие обрезки выкладываем на смазанный корж вперед крупных, и так чередуете, кусочки бисквитов, сметанный крем, я все это делала в съемной форме для тортов, чтоб не разъезжалось все.
Когда все сделала, сварила глазурь
100-150 гр.сливочного масла
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 ст.л. молока
и залила верх торта 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
