Торт Пища боговЯйца растереть с сахаром, добавить сметану и взбить, добавить измельченные орехи( я их размалываю, мне так больше нравится!!!, муку, какао-порошок и , хорошо размешать и выпекать в духовке в течение 40 мин. Готовый корж разрезать на две части (нижняя должна быть тоньше). Верхнюю часть размять на крошки, нижнюю покрыть кремом и посыпать одной третью крошек, чуть придавить рукой и снова покрыть кремом. Повторить эту процедуру два раза.
Готовое изделие выставить на холод.
Для приготовления крема сгущенное молоко взбивают со сливочным маслом.
Сегодня я делала двойную порцию.
Для теста: мука — 1.5 стакана,
яйца — 2 шт.,
сахар — 1 стакан,
сметана — 0,5 стакана,
орехи измельченные — 0,5 стакана,
какао-порошок — 3 ч. ложки,
сода — 0,5 ч. ложки.
Для крема: молоко сгущенное — 1 банка,
масло сливочное — 200 г.
