|
Пончики с печенкой
|
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 26.05.11, 18:17 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Пончики с печенкой
Состав
полстакана молока
полстакана воды
20г дрожжей
1ч.л. сахара
соль
100г растительного масла
1 яйцо
мука
масло для жарки
начинка:
300г печени
1 луковица
1 перчинка болгарская
3 яйца вареных
соль
сахар
раст. масло для жарки
Приготовление
Смешать молоко с водой и подогреть.
Раскрошить дрожжи, добавить сахар и дать подняться минут 10. Добавить соль, яйцо, масло, перемешать и добавить муку. Тесто крутое, но мешается ложкой.
Затем выложить его на стол с мукой, слегка подмешать в шар и оставить подходить на час.
Разделить на одинаковые шарики, дать полежать 5 минут, раскатать в лепешку, положить начинку и соединить концы в центре. Скатать шарики.,Обжарить в растительном масле.
Масло наливать столько, чтобы они чуть поднялись от дна, а то будут постоянно переворачиваться на одну сторону.
Начинка.
Печень, лук, перец болгарский нарезать крупно и быстро обжарить. Дать немного остыть, выложить в комбайн и перемолоть, добавив соль, щепотку сахара.
Выложить все в миску, добавить мелко нарезанные яйца, перемешать.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 26.05.11, 18:50 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 26.05.11, 19:17 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) вкуснятина какая!! Надо делать.
Спасибо, надо 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Четверг, 26.05.11, 22:00 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) не ожидала таких пончиков увидеть, вот так вкуснятина
Надюшка, очень вкусные и оригинальные, всем понравились.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
