|
Жареные пирожки с картошкой
|
|
|
miranda
| Дата: Среда, 03.11.10, 05:27 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Жареные пирожки с картошкой
тесто
мука -1 кг
дрожжи сухие - 14гр
сахар -1ст.л.
молоко -50 мл
яйцо -2
соль
масло раст. - 4ст.л.
вода
начинка
картофель
лук
укроп
В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и 2ст.л. муки. Перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут. Просеиваем муку, наливаем масло, добавляем слегка взбитые яйца, соль, опару и воду. Замешиваем тесто. Поставить на подход в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза.
Картофель почистить, отварить, слить воду.Лук мелко нарезать, обжарить, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать с пюре. Посолить, поперчить.
Из подошедшего теста сформировать пирожки и жарить в раст.масле с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
|
is57
| Дата: Среда, 03.11.10, 05:33 | Сообщение # 2 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Вкусняшка! ой, искусительница!!!
|
| |
| |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 03.11.10, 08:15 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | miranda, спасибо за румяненькие пирожочки  я их обожаю!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Среда, 03.11.10, 09:02 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | miranda, ПИРОЖКИ, КОНЕЧНО, ЧУДО. ВСЕ ОДИН В ОДИН. КРАСИВЫЕ И РУМЯНЫЕ
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
