Четверг, 20.06.24, 10:09
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Закусочные булочки
Хозяюшка Дата: Среда, 30.12.09, 09:58 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 

500 гр. муки( на глаз кладу, так что это примерно)
250 мл. кипяченой(холодной) воды
1 ст. л. дрожжей. сухих дрожжей
3 ст.л растительного масла
2 ч.л сахара
соль
Обсыпка:
Петрушка
Укроп
Чеснок
соль, перец
растительное масло
Итак, замешиваем опару(вода+дрожжи+ сахар) и даем постоять 15 минут, пока покроется пенкой



Добавим соль, масло и муку и замесим не крутое тесто и дадим ему подняться(я просто оставляю тесто на столе под чашкой)



Когда тесто немного подошло(около 1 часу) разобрать его на 15-16 кусочков



Раскатать каждый кусочек в жгутик и свернуть "дулькой"



Выложить булочки на противень и дать им подняться(у меня стояли 20 минут) и поставить жариться в духовку



Приготовить обсыпку: мелко порубить укроп(1 ст.л.), петрушку(1 ст.л.), чеснок пропустить через пресс( 1 головку), все смешать, посолить и заправить растительным маслом(50 мл.)



Вынуть булочки с духовки и обмазать этой смесью



Приятного аппетита!

 
miranda Дата: Среда, 30.12.09, 20:49 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Хозяюшка, мммм вкусно, сюда бы еще супчика Лауры >:) >:) >:) >:) :( :( :(
 
Катёна Дата: Четверг, 31.12.09, 01:14 | Сообщение # 3
детский фотограф
Группа: Проверенные
Сообщений: 466
Регистрация: 17.12.08

 
Пошла воять >:)


Люблю людей, которым я нравлюсь...у них отличный вкус! =)


 
Хозяюшка Дата: Четверг, 31.12.09, 01:36 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Катёна)
Пошла воять

Катёна, ждем результаты 22 22 22 Удачи!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Катёна Дата: Понедельник, 04.01.10, 01:12 | Сообщение # 5
детский фотограф
Группа: Проверенные
Сообщений: 466
Регистрация: 17.12.08

 
Хозяюшка, результаты в моей темке :$ :$ :$ о-о-о чень вкусно.


Люблю людей, которым я нравлюсь...у них отличный вкус! =)


 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 04.01.10, 01:46 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Катёна, видели и оценили, очень вкусноаппетитные булочки получились!!! :( >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами