Пятница, 27.12.24, 04:54
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Печеночные котлетки
Хозяюшка Дата: Среда, 28.12.11, 03:42 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Печеночные котлетки



Состав
для котлеток:
400 гр. говяжьей печени
2 яйца
1 головка лука
4 ст.л. муки
батон
100 мл. молока
соль, перец по вкусу

для соуса:
1 ст. воды или бульона
1 ст. сметаны
1 ст. л. муки
соль
приправы по вкусу

растительное масло

Приготовление
Печень с луком перемолоть на мясорубке.
Добавить к печени яйцо, замоченный в молоке батон, посолить, поперчить, добавить муку, все хорошо перемешать.
Жарить котлетки на сковородке с растительным маслом, выкладывая фарш ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон, выложить в сотейник и залить соусом.
Для соуса налить в кастрюльку стакан бульона или просто воды с кубиком, добавить сметану, смешанную с мукой(следите чтоб не было комочков), посолить приправить приправами по вкусу.
Когда котлетки закипят, убавить огонь и тушить 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 3804345.jpg (254.7 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 28.12.11, 04:00 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Печеночные котлетки

Любимые печеночные котлетки, нямка. спасибо




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 28.12.11, 12:15 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Любимые печеночные котлетки, нямка. спасибо

Галина, угощайся 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 09.03.12, 10:21 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
угощайся


Угощаюсь конечно. Вот и мои- вкусненькие котлетки.Очень вкусненько было, да с пюрешечкой-рекомендую.

Прикрепления: 7658449.jpg (82.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 10.03.12, 09:58 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Вот и мои- вкусненькие котлетки.Очень вкусненько было, да с пюрешечкой-рекомендую.

Галина, я бы их сейчас покушала >:) >:) >:) Спасибо!!!!!!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 11.03.12, 02:28 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
я бы их сейчас покушала

Ну так присаживайся, хоть виртуально, слюнки поглатаешь и вроде наелась




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 11.03.12, 16:32 | Сообщение # 7
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, дай и мне слюнки поглотть >:) >:) >:) 22 22 22 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Воскресенье, 11.03.12, 16:35 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
дай и мне слюнки поглотть

:) присаживайся




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 11.03.12, 16:45 | Сообщение # 9
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Галина)
:) присаживайся

Галина, уже и\сижу и жду, слюни рекой, но.... во рту ничего нет isterika isterika isterika :) :) :) :)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Воскресенье, 11.03.12, 17:03 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
слюни рекой, но.... во рту ничего нет

:) :) :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами