|
Торт печеночный
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:53 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Торт печеночный
для коржей:
500 гр. печени
3 яйца
1\2 ст. сметаны
соль
1\2 ст. муки
для начинки:
помидоры
яйца
сыр плавленный
чеснок
майонез
зелень(зеленый лук, укроп, петрушка)
Пропустить печень через мясорубку, вбить в него яйца и вылить сметану, посолить и хорошо перемешать, добавить муку и замесить жидкое тесто нак на блины. Выпекать блины на смазанной растительным маслом сковородке. Снимать и переворачивать блины лопаткой, тогда они не поломаются.
Приготовить начинку: отварить яйца и мелко покрошить, плавленный сырок протереть на крупной терке, чеснок через чеснокодавку, зелень мелко порубить, все заправить майонезом. Помидоры порезать кругляшками.
Начинаем собирать торт: на первый блинчик я намазываю начинку, второй просто смазываю майонезом и выкладываю кружочки помидор(помидорки тоже чуть смазать майонезом- чтоб блинчик прилип), на третий блин тоже начинку и накрываю четвертым, выкладываю помидоры, от них торт только сочнее, и уже этот блинчик украшаю по вкусу, я в этот раз украшала красной смородиной, и на начинку выкладывала несколько ягод, они придали кислинку, очень оригинальный вкус. Можно торт сделать и выше(больше коржей) но мне нравится когда их 4, удобно кушать 
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:53 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:53 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:53 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:53 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) вкусненько!!!
никто и не сомневается, когда это у нас не вкусно готовили. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 18.01.11, 16:54 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) вкусненько!!! >:)
Хозяюшка, я представляю
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
вкусненько!!!