КУРИЦА ПОД СЫРОМ И ГРИБАМИ



ингредиенты:
курица(около 2 кг.)
соль, перец, головка чеснока
500 гр. шампиньонов
150 гр. майонеза
200 гр. сыра

приготовление:
Нарезать курицу на куски, посолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком и оставить в таком виде часа на 2-3. Затем уложить в смазанную форсу для запекания, сверху уложить пластиками нарезанные грибы, полить все майонезом и поставить в духовку на 30 минут при 160 градусах. Затем посыпать сыром и еще поставить в духовку еще на 10 минут подрумяниться.
Переложить на блюдо, украсить зеленью и овощами по сезону.