БРИЗОЛЬКИ С ОМЛЕТОМ



Состав
4 куриных филе
соль, перец
50г грудинки копченой
1ст.л. майонеза
50г тертого сыра

3 яйца+ 1ст.л. майонеза

1ст.л. раст.масла

Приготовление
Испечь 2 омлета. Яйца взбить с майонезом.
Филе отбить, посолить, поперчить, разложить на него мелко нарезанную грудинку, и на каждую часть выложить по половинке омлета, скрутить пополам.
Выложить бризольки швом вниз в форму для запекания, смазанную раст. маслом. Сверху полить немного майонезом и посыпать сыром.
Запечь в духовке до готовности.