|
Карбонат из ... курицы
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:05 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Карбонат из ... курицы
1 кг. куриных грудок
сок одного лимона
1 ч. л. соды
1 ч. л. крахмала(с горкой)
соль
растительное масло
мука
Порезать куриное филе на небольшие кусочки, посыпать содой и посолить, перемешать. Выдавить сок лимона и сбрызнуть мясо, присыпать все крахмалом и опять все хорошенько перемешать и дать настояться 15 минут. Потом каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон(я делала не очень сильный огонь) Мясо получается очень сочным и мягким и совсем не похож вкус на курицу, действительно когда кушаешь, у мяса чувствуется вкус свинины  >:)
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:05 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Хозяюшка, как интересно и сода и крахмал  нямка 
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:05 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК, ДА УДИВЛЯТЬ ТЫ УМЕЕШЬ.
НАВЕРНО ВКУСНЯШКА. ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ?
 НЕ УСПЕЕШЬ ОДИН РЕЦЕПТ ОПРОБОВАТЬ, КАК НА ОЧЕРЕДИ ДРУГОЙ, НЕ МЕНЕЕ ВКУСНЫЙ. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:05 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) НАВЕРНО ВКУСНЯШКА. ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ?
ГАЛИНА, вкусняшка!!!!
Quote (miranda) как интересно и сода и крахмал нямка
miranda, ага это и интересно!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:06 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, МОИ СЕГОДНЯ ПРИВЕЗЛИ ГРУДКИ, ЗАВТРА ИСПРОБУЕМ ТАКОЙ НЕОБЫЧНЫЙ ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ.
Я СЕГОДНЯ ПОЛДНЯ ХОЖУ ПОД ВПЕЧАТЛЕНИЕМ ЭТОГО РЕЦЕПТА. КАКУЮ ЖЕ РОЛЬ ЗДЕСЬ ИГРАЕТ СОДА?. ВОТ ИНТЕРЕСНО. 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 15:06 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) моим деткам обязательно понравится, курочку то мы любим
Надюшка, это классно  надеюсь понравится!!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
