|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 14:56 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Куриные части для счастья от Галочки (фото мое)
на 1 кг куриных кусочков нужно взять:
3 з.чеснока
3 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. ананасового или яблочного сока(я брала персиковый, другого не было в наличии)
4 ст.л. томатного соуса(кетчупа)
перец
специи для курицы
соль(пробоватьнадо, я не досаливала)
немного сахара
растит.масло для жарки
Кусочки курицы моем, высушиваем, натираем смесью из соли, перца, приправы для курицы, затем все обжариваем на раскаленной сковороде и обжариваем до полуготовности.
В кастрюлю, в которой будем тушить смешать-томатный соус с соевым, вливаем сок, перец, соль, сахар. перемешать. Соус должен получится кисло-сладким, но при этом достаточно острым.
Переложить в кастрюлю обжаренные кусочки курицы, довести до кипения, убавить, тушить до готовности.
За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок.  >:)
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
