Стрелки чеснока с телятиной



Состав
телятина
чесночные стрелки
репчатый лук
морковка
томатная паста
соевый соус
соль
специи по вкусу
лаврушка

Приготовление
Обжарить на растительном масле лук и морковку, добавить к овощам нарезаную на небольшие кусочки телятину, жарить до белана среднем огне.
Убавить огонь, посолить, приправить приправами по вкусу(прованские травы у меня были), лаврушечку и тушить на слабом огне 30 минут.
Отварить стрелки до полуготовности. Слить жидкость со стрелок и добавить к мясу и овощам.
Добавить томатную пасту, потушить минут 5-7 и выключить огонь.
Смачного.