Пятница, 24.05.24, 14:03
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Зразы с огурцами
Зразы с огурцами
Галина Дата: Воскресенье, 22.02.15, 17:32 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Зразы с огурцами



свинина-500г
лук репчатый-2шт
огурцы соленый или маринованные- 2шт
сливочное масло-50г
сухари панировочные- 2 ст.л.
растительное масло- 2 ст.л.
мука-1 ст.л.
соль-если нужно
перец молотый
паприка- 1 ст.л.


Мясо нарезать широкими лентами и отбить,чтоб получились тонкие.
Лук и огурец мелко нарезать, сок от огурца отжать.
Добавить к луку и огурцу мягкое сливочное масло,паприку и сухари,перемешать.
На мясо выложить часть начинки,поперчить,соли можно не добавлять,т.к. огурец даст соль
Свернуть рулетиком и сколоть зубочисткой.
Разогреть сковороду с маслом, обвалять рулетики в муке и обжарить со всех сторон.
Сложить все рулетики в сотейник, сверху распределить оставшуюся начинку,добавить стакан-полтора воды,посолить. Тушить под крышкой,на маленьком огне до готовности. Следить, чтоб не пригорело.
Мясо станет мягким с очень вкусным соусом.
Подавать с любым гарниром и овощами.
Прикрепления: 0843254.jpg (214.7 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 24.02.15, 02:06 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Зразы с огурцами

Галина, >:) >:) ну ты нас сегодня мяском балуешь >:) >:) а мы тут с большой ложкой!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 24.02.15, 18:19 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
а мы тут с большой ложкой!!!

Успевай с большой ложкой, а то можешь не успеть :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Зразы с огурцами
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами