Мясо под сыромСоставсвинина
лук
сок лимона
сыр
сметана
соль
специи
ПриготовлениеЛук нарезать полукольцами, сбрызнуть соком лимона и пусть постоит промаринуется.
Свинину нарезать пластами, как на отбивные, мясо отбить, посолить, приправить приправами по вкусу и выложить на смазанный противень.
Поверх выложить на каждый кусочек лук, смазать чуть сметаной, посыпать сыром и поставить в духовку на 30 минут.
Очень сочно и вкусно получается.
Смачного вам!