Пятница, 24.05.24, 13:20
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Фаршированный,свиной рулет
Фаршированный,свиной рулет
Галина Дата: Пятница, 31.01.14, 02:36 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Фаршированный,свиной рулет



свинина одним куском- 1кг
сало свежее- 200г
огурцы маринованные- 2-3 шт
чеснок- 4-5 зуб.
лук-2-3шт

соль
перец черный молотый
молотый лавровый лист


Мясо разрезать вдоль,раскрыть,как книжку.
Сало нарезать тонкими полосками,огурцы нарезать брусочками,чеснок нарезать соломкой.
Мясо посолить поперчить с двух сторон, выложить на него сало, огурцы,чеснок, теперь сало посолить,поперчить,присыпать лавровым листом. Свернуть мясо в тугой рулет.



Связать его и обжарить со всех сторон на горячей сковороде в растительном масле.
Разложить на столе пергамент,на него нарезанный полукольцами лук,на лук обжаренное мясо.



Завернуть мясо в пергамент, положить в форму, в которую налить воды и поставить в нагретую духовку при 170°C на час.



Вынуть из духовки. Остудить. Затем поставить груз и в холодильник до утра.
Прикрепления: 3913036.jpg (84.7 Kb) · 8602894.jpg (87.4 Kb) · 5610065.jpg (73.9 Kb) · 6888043.jpg (28.0 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 31.01.14, 03:17 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Фаршированный,свиной рулет

Галина, ну ты сегодня нас побаловала такими вкусными и аппетитными блюдами 22 22 рулет вкуснятина получился и на разрезе красивенный какой!! Что говорить - ты мастер своего дела))) :( 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 31.01.14, 03:28 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Хозяюшка,
Лорчик спасибо,это все новогодние. Но скоро еще праздники,может кому пригодится. Я и сама буду делать.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 31.01.14, 03:41 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Лорчик спасибо,это все новогодние. Но скоро еще праздники,может кому пригодится. Я и сама буду делать.

Галина, 22 конечно пригодятся, еще куча праздников))))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Фаршированный,свиной рулет
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами