Пятница, 24.05.24, 13:38
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Буженина-рулет в рукаве (МК)
Буженина-рулет в рукаве
Галина Дата: Четверг, 18.10.12, 23:03 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Буженина-рулет в рукаве



свинина без шкурки 1,5 кг
соль
перец
тимьян
молотый лавровый лист
паприка
чеснок
2 луковицы


Разрезать мясо по всей длине не до конца и развернуть, как книжку.
Посолить, обильно поперчить, посыпать тимьяном, молотым лавровым листом, паприкой



свернуть плотно в рулет и связать нитками
нарезать лук кольцами, чеснок пластинками и положить в рукав для запекания, сверху мясо, завязать рукав с двух сторон



Оставить мариноваться в таком виде до утра.

Нагреть духовку.
На противень положить несколько деревянных палочек, положить мясо, налить в противень воды и поставить в духовку. Запекать около двух часов при 150°C Воду периодически подливать.
Затем рукав для запекания разрезать, полить мясо соком от жарки и дать подрумяниться.
Вкус и аромат, не передать. Надо только пробовать.



Приятного аппетита!!!
Прикрепления: 2934951.jpg (74.3 Kb) · 3575372.jpg (77.7 Kb) · 8540841.jpg (85.1 Kb) · 9306120.jpg (187.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 19.10.12, 09:25 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Буженина-рулет в рукаве

Галина, >:) >:) >:) >:) вкусненький рулетик!!!! :( Все просто и не хлопотно!!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 19.10.12, 16:05 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Все просто и не хлопотно!!!!

согласна, что еще надо? главное результат




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 20.10.12, 21:44 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
согласна, что еще надо? главное результат

Галина, что надо? А что бы еще кто сделал :) :) :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
ВерочкаС Дата: Понедельник, 22.10.12, 11:39 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12

 
Галина, >:) >:) вкусненько :(
 
Галина Дата: Понедельник, 22.10.12, 19:07 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (ВерочкаС)
вкусненько

Очень а ароматно за счет тимьяна :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Буженина-рулет в рукаве (МК)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами