Телятина в белом соусе "Южная" 
Состав телятина
лук
чеснок
соль
растительное масло
для соуса: сметана
мука
специи
Приготовление Телятину нарезать тонкими полосками и поставить тушить в небольшом количестве воды(чтоб она вся выпарилась в процессе готовки, если же мясо не готово, то добавляем воды по мере необходимости). Посолить и поперчить по вкусу.
Когда мясо будет готово, то добавляем в сотейник мелко нарезанный лук, обжариваем, добавляем немного муки, и вливаем сметану, можно напополам с водой. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к телятине, даем закипеть и выключаем огонь.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита! 
