Пятница, 24.05.24, 15:03
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Рулет с грибами
Рулет с грибами
Галина Дата: Вторник, 14.08.12, 03:17 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Рулет с грибами



сало с прослойкой 700г
чеснок 3 зубочка
перец черный молотый 1ч.л.
лавровый лист молотый 0,5ч.л.
соль

начинка:
лук 1шт
морковь 1шт
грибы 200г
соль
перец
тимьян


Сало разрезать на два пласта не дорезая до конца и развернуть, как книжку.
Посолить, поперчить, посыпать лавровым листом , давленным ножом чесноком и отставить.



Готовим начинку:
Грибы, лук нарезать мелко, маленькую морковь натереть на терке, все слегка обжарить, сразу посолить и добавить на кончике ножа тимьян. Выложить на тарелку, чуть остынет и разложить все на сале.



Завернуть сало рулетом, связать его, завернуть хорошо в фольгу и поставить в форму с налитой водой и в духовку.
Запекать на среднем огне около часа. Если вода выкипит, добавить.
За 15 минут до конца готовки фольгу раскрыть и дать немного салу подрумяниться.
Прикрепления: 7925680.jpg (96.3 Kb) · 7675461.jpg (86.6 Kb) · 5487572.jpg (83.4 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 14.08.12, 17:24 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Рулет с грибами

Галина, ой какой рулетик суперский >:) >:) >:) да с грибочками :( Спасибо за рецепт, беру на вооружение!!! :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 15.08.12, 05:05 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
беру на вооружение!!

:( ага, вам понравится




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 05.09.12, 20:35 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
ага, вам понравится

Галина, это да, посмотрела запасы сала в морозилке - все куски какие то не мясные и мелко порезаны, рулет не свернешь :o


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ника Дата: Среда, 05.09.12, 22:56 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11

 
красиво то как получилось, и вкуснятина получилась наверняка)))


 
Галина Дата: Пятница, 07.09.12, 00:28 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
все куски какие то не мясные

Ну еще купишь подходящий и сделаешь, подождем твою вкусняшку, впереди зима, время для сала.
Quote (Ника)
вкуснятина получилась наверняка

Спасибо 577 :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Рулет с грибами
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами