Четверг, 28.11.24, 18:40
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой (пошаговые фото)
Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой
Надюшка Дата: Суббота, 19.03.11, 06:54 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Свиную голень ставим вариться в большой кастрюле.
Доведя до кипения и сняв пену, убавляем огонь до минимального. Так, без кипения, ножка томится 3-3.5 часа.



Вытаскиваем рульку на тарелку, остужаем немного.



Разрезаем рульку вдоль и снимаем пласт шкуры со слоем мяса.


Часть мяса осталась на кости. Это оставшееся мясо срезаем и режем на мелкие кусочки.
Снятую с мясом кожу в пласт кладем на пищевую пленку.
Сверху укладываем мелко нарезанное мясо с рульки.



На мясо укладываем слой квашеной капусты.



На капусту нарезанную тонкими полосками морковь и сладкий перец.



Приправляем специями, смесью перцев и заворачиваем с помощью пленки в тугой рулет.



Кладем рулет в холодильник на минут 40, при подаче нарезаем на кусочки.





Приятного аппетита!!!!
Прикрепления: 4676734.jpg (52.4 Kb)



Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Суббота, 19.03.11, 08:13 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Надюшка, Спасибо за оригинальность. Вкуснота неописуемая. Ты просто чудо, создала такое волшебство.



Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 19.03.11, 10:43 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, пусть не я первая, но я в очереди на такую вкуснятину!!!! Удивила :( очень оригинально, мясо с капустой всегда вкусно, а тут вообще отпад >:) >:) >:) >:) Спасибо Надюшка!! :$
А фото какое аппетитное :(

Правила публикации рецептов
Кулинарные игры

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 20.03.11, 00:17 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Галина)
Спасибо за оригинальность. Вкуснота неописуемая. Ты просто чудо, создала такое волшебство.

Галина, спасибочки :$ :$ это волшебство уже :$ снямали и шкурки не оставили 44 22 22 22
Quote (Хозяюшка)
пусть не я первая, но я в очереди на такую вкуснятину!!!!

Хозяюшка, да еще наделаем :$ :$
Quote (Хозяюшка)
Удивила :( очень оригинально, мясо с капустой всегда вкусно, а тут вообще отпад >:) >:) >:) >:) Спасибо Надюшка!! :$
А фото какое аппетитное :(

Хозяюшка, спасибочки 999 999 999 999



Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 20.03.11, 00:47 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Надюшка)
это волшебство уже снямали и шкурки не оставили

Надюшка, еще бы >:) >:) >:) я бы тоже не оставила 22 22 22

Правила публикации рецептов
Кулинарные игры

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Marie Дата: Воскресенье, 20.03.11, 09:36 | Сообщение # 6
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Надюшка, м-м-м. какая вкуснота! в сто раз лечше, чем колбаса :( беру на заметку

 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Свиная рулька, фаршированная квашеной капустой (пошаговые фото)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Готовим сами©2024
Хостинг от uCoz
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами