"Гармошка в рукаве"



* 500 г свинины (лучше всего корейки)
* 200 г сыра
* 300 г помидоров
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец
1. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
2. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
3. В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. (Я делала без сыра в этот раз, но добавляла лук)
4. Сложить в рукав. И выпекать минут 40.
Можно под конец, сделать дырочку в рукаве, чтобы верх рулета подрумянился.

ГОТОВО! Приятного аппетита!