Quote (miranda)
мне тоже оба понравились так что я- за
miranda,
Тогда я своим волевым решением объявляю фаворита в готовке на этой неделе:
Рулет из яиц Ингредиенты:
5 яиц,
300 г майонеза,
соль,
2 ст. ложки муки,
масло,
100 г сыра твердых пород,
1-2 зубчика чеснока,
зелень петрушки.
Приготовление:
Яйца, 150 г майонеза, соль, муку перемешать и вылить на смазанный маслом противень. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности, 7-10 минут.
Охладить омлет, смазать майонезом, сверху посыпать тёртым сыром, добавить чуть чеснока и рубленную зелень.
Свернуть рулетом, выложить на тарелку швом вниз и поместить в холодильник для остывания
Перед подачей на стол нарезать ломтиками.
А второй рецепт по желанию
Курица под покрывалом
Куриные окорочка или грудка
аджика
Соль, перчик черный
Сыр твёрдый
Майонез
Панировочные сухари
Курицу(окорочка, грудку) разделить на порционные куски и обмазать солью и перцем, дать постоять 20 минут, потом обмазать аджикой и положить в форму для запекания. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом, и покрыть этой массой подготовленное мясо, сверху еще посыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке до румяной корочки.