Быстрые батоны



мука- 3 стакана
вода- 1 стакан
дрожжи сухие- 12г
растительное масло-2 ст.л.
сахар- 1 ч.л.
соль- 0,5 ч.л.

В теплой воде размешать дрожжи,сахар и 1 ст.л. муки. Оставить до пенной шапочки.
Затем добавить соль,масло,перемешать и всыпать всю муку.
Замесить тесто. Можно воспользоваться у кого есть - Хлебопечкой.
Я замешивала в комбайне,насадкой крюк.
Сразу выложить тесто на стол,подмесить его без муки,тесто не прилипает, ни к рукам,ни к столу.
Разделить на три части,скатать батоны и выложить их на противень с промасленной бумагой.
Оставить на столе на 15 минут.

Здесь три батона с одной пропорции теста



Здесь двойная пропорция теста



Затем сбрызнуть батоны пульверизатором и поставить в нагретую духовку 200°C на 25-30 минут.
Готовые батоны, вынув из духовки тоже сразу сбрызнуть водой.
Накрыть полотенцем.


это разломан


это разрезан ножом.


Ну и вкусные,скажу я вам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!