|
Болтушка хлебо пекарская
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 13:04 | Сообщение # 11 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 13:04 | Сообщение # 12 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) вот сегодня пока Галочка спит
КТО ЭТО СПИТ  ТОЛЬКО ЧАС НОЧИ, Я ТУТ В ПОТЕ ЛИЦА ГОТОВЛЮСЬ К ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА НА УТРО. Quote (Хозяюшка) пойду ставить тесто!
БУДЕМ ЖДАТЬ ХЛЕБУШЕК
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 13:04 | Сообщение # 13 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 14:18 | Сообщение # 14 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Девочки давайте обмоем почин, все таки интересный раздел открылся!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 16:12 | Сообщение # 15 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | О, давайте, я огурчик принесла, а то как-то без него суховато.  ПУСТЬ НАШЕ ДЕЛО ПРОЦВЕТАЕТ И ПРИНОСИТ ВКУСНЫЙ, С АРОМАТНОЙ КОРОЧКОЙ ХЛЕБУШЕК.
ДЕВЧОНКИ, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ. И НЕ ДУМАЙТЕ, ЧТО НЕ ПОЛУЧИТСЯ, ПОЛУЧИТСЯ. БУДЕМ УЧИТЬСЯ ВСЕ ВМЕСТЕ И ИСПРАВЛЯТЬ СВОИ ОШИБКИ. 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Понедельник, 25.10.10, 16:23 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 16:23 | Сообщение # 16 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) О, давайте, я огурчик принесла, а то как-то без него суховато.
ГАЛИНА, не то слово. 
Я поставила тесто подходить, если получится потом и рецепт выставлю, а то я последний раз пекла хлеб лет 10 назад, уже все забыла,  но рецепт помню, да впринципе и рецепта как такового нет  вода да мука, вот и весь хлебушек!
Галина, а ты долго пекешь в духовке хлеб? А смазываешь чем его? Я после выпечки сразу просто водой корочку смазывала и потом минут пять в форме стоял и только потом из формы вынимала. 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 16:32 | Сообщение # 17 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) Галина, а ты долго пекешь в духовке хлеб?
ДУХОВКУ НУЖНО ОЧЕНЬ НАГРЕТЬ.
ВЫПЕКАТЬСЯ ДОЛЖЕН МИНУТ 40. Quote (Хозяюшка) А смазываешь чем его
ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ, МОЖНО ПРОСТО МУКОЙ ПРИСЫПАТЬ, А МОЖНО СРАЗУ КАТАТЬ ЕГО НА СТОЛЕ СМАЗАННОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. Quote (Хозяюшка) Я после выпечки сразу просто водой корочку смазывала и потом минут пять в форме стоял и только потом из формы вынимала. >(
ЭТО ПРАВИЛЬНО, СРАЗУ СМОЧИТЬ ВОДОЙ, НАКРЫТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ. ЕСТЬ СПОСОБ, ВЫНУТЬ СРАЗУ (ЕСЛИ В ФОРМЕ) И ЕЩЕ ПОСТАВИТЬ МИНУТ НА 5 В ДУХОВКУ, А ПОТОМ, СБРЫЗНУТЬ ВОДОЙ, НАКРЫТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ И ОСТАВИТЬ ОСТЫВАТЬ.
НО ВСЕ ЭТО НУЖНО СМОТРЕТЬ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ, КАК ХЛЕБ ПОВЕДЕТ СЕБЯ ИЛИ ПРАВИЛЬНО СКАЗАТЬ - ТЕСТО.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 16:37 | Сообщение # 18 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) ДУХОВКУ НУЖНО ОЧЕНЬ НАГРЕТЬ.
ГАЛИНА, а для чего??? Просто я в другой пекла, там мне проще было.
А ты в духовку ставишь хлеб сильно поднят уже? Выше формы?
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 16:39 | Сообщение # 19 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) ЕСТЬ СПОСОБ, ВЫНУТЬ СРАЗУ (ЕСЛИ В ФОРМЕ) И ЕЩЕ ПОСТАВИТЬ МИНУТ НА 5 В ДУХОВКУ, А ПОТОМ, СБРЫЗНУТЬ ВОДОЙ, НАКРЫТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ И ОСТАВИТЬ ОСТЫВАТЬ.
ГАЛИНА, для чего? Для образования хрустящей корочки? 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 25.10.10, 18:44 | Сообщение # 20 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
