Понедельник, 20.05.24, 01:24
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Скорая кулинарная помощь » Как приготовить цукаты
Как приготовить цукаты
Галина Дата: Четверг, 24.10.13, 22:23 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Как приготовить цукаты



шкурки от цитрусовых
сахар
лимонная кислота


Шкурки от любых цитрусовых сложить в кастрюльку,залить холодной водой,замочить на сутки, меняя как можно чаще воду, чтоб вышла горечь.
Затем их откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода.
Выложить в чашу блендера



перемолоть,чтоб получились маленькие кусочки



Теперь замерить стаканом объём, положить в кастрюльку,насыпать такое же количество сахара и 0,5 кофейной ложечки лимонной кислоты. Перемешать



Поставить на огонь.Помешивая, довести до кипения, за это время сахар разойдется и получится жидкая масса



огонь убавить до минимального и оставить вариться, так же помешивая, минут 20.
Снять с огня. Положить в баночку. Поставить в холодильник.
Добавляем в любую выпечку, по 1-2 ст.л. зависит от вашего вкуса.
А можно и попить чайку.
Прикрепления: 5613266.jpg (67.2 Kb) · 8029427.jpg (74.8 Kb) · 4597718.jpg (89.0 Kb) · 4335822.jpg (80.8 Kb) · 9558580.jpg (66.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 24.10.13, 23:16 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Как приготовить цукаты

Галина, как здорово :(
А шкурки чего ты берешь за основу?
Тоже хочу себе, но аллергия моя не выдержит :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 25.10.13, 02:28 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
А шкурки чего ты берешь за основу?

Здесь мандариновые. Любые можно-апельсин,лимон




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 25.10.13, 21:56 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Здесь мандариновые. Любые можно-апельсин,лимон

Галина, поняла все, теперь как наберем шкурки, так сделаю 577 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Скорая кулинарная помощь » Как приготовить цукаты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами