Пятница, 24.05.24, 14:49
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РАЗГОВОРЧИКИ НА КУХНЕ » С миру по нитке » Вкус Чикаго (Taste of Chicago)
Вкус Чикаго (Taste of Chicago)
sigizmund1 Дата: Понедельник, 22.06.09, 22:35 | Сообщение # 1
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
Каждый год в Чикаго проходит крупнейший в мире фестиваль еды и музыки под названием Вкус Чикаго (Taste of Chicago). Начало традиции было положено в 1980 году проведением однодневного фестиваля в День Независимости, 4 июля. С тех пор фестиваль с каждым годом разрастался и территориально, и по времени. Сейчас это 10-дневное крупное событие, привлекающее миллионы любителей музыки и вкусной еды со всего мира. Традиционно на фестивале Вкус Чикаго представлены различные блюда и живая музыка разных стилей и направлений, хотя в последние несколько лет музыке уделяется намного меньше внимания, чем еде. Накануне Дня независимости (3 июля) на фестивале устраивается грандиозный фейерверк.

В 2009 году фестиваль будет проходить с 26 июня по 5 июля в Гранд Парке (Grant Park). Вход свободный!
Гости фестиваля смогут познакомиться с огромным разнообразием блюд чикагских ресторанов и кафе: карри, гуакамоле, тако, пицца по-чикагски, чикагские хот-доги, чикагское барбекю, говядина по-итальянски, польские колбаски, чизкейк Эллис, мороженое и богатое разнообразие десертов. Кроме того, будут широко представлены кухни народов мира: итальянская, мексиканская, ирландская, французская, африканская, китайская. Ошибочно было бы считать, что Вкус Чикаго – это фестиваль фастфуда, хотя бургеры и пицца – самые популярные там блюда, а майонез и кетчуп – самые продаваемые соусы. Гурманы могут попробовать на Вкусе Чикаго образцы фирменных блюд от лучших шеф-поваров; для вегетарианцев есть большой выбор блюд из овощей и фруктов.
На фестивале недействительны доллары и другие валюты мира. Всё покупается за «внутреннюю валюту» фестиваля - taste tickets. Дюжина билетов продается за 8 долларов. Фирменные блюда на фестивале можно купить за 6-10 билетов, безалкогольные напитки – за 3-4 билета, пиво - дороже. Большой популярностью пользуются пробные порции. За 2-3 билета можно продегустировать лучшие блюда ресторанов, чтобы потом решить, куда пойти всей семьёй. Кроме еды и музыки, гостей фестиваля ждут соревнования по скоростному поеданию и выпиванию. Для детей работает детский городок.
Гости прошлогоднего Вкуса Чикаго отмечают, что на фестивале особенно вкусно готовят рыбу в горчичном соусе, сэндвичи из французского хлеба с красным острым соусом, жареную на вертеле курицу с чесночным соусом и печёную целиком кукурузу. Единственными недостатками фестиваля можно назвать огромные толпы людей, стихийно образующиеся очереди и безумные смеси несочетаемых ароматов и вкусов (если можно назвать недостатками типичные особенности массовых мероприятий). Если толпы людей и очереди Вам не по вкусу, а желание познакомиться с новыми блюдами велико, Вы можете посетить небольшие локальные фестивали, огранизованные по подобию Вкуса Чикаго: в Детройте, Торонто, Далласе, Портланде и Пеории.
В 2007 году Вкус Чикаго был испорчен обнаружением сальмонеллы в некоторых продуктах. После этого санитарные требования к участникам фестиваля ужесточились, и в следующем году всё было на высоте. Тем не менее, гостям фестиваля рекомендуется чаще мыть руки и ответственнее подходить к выбору блюд. Посещение Вкуса Чикаго требует выдержки и силы духа – ведь придется устоять перед соблазном попробовать всё. Другой вариант развития событий – остаться в Чикаго на все 10 дней фестиваля и ни в чём себе не отказывать.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
miranda Дата: Вторник, 23.06.09, 01:24 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
sigizmund, icon_cool В Чикаго захотелось 57 57 57
Quote (sigizmund)
карри, гуакамоле, тако, пицца по-чикагски, чикагские хот-доги, чикагское барбекю, говядина по-итальянски, польские колбаски, чизкейк Эллис, мороженое и богатое разнообразие десертов. Кроме того, будут широко представлены кухни народов мира: итальянская, мексиканская, ирландская, французская, африканская, китайская.

34 34 34 34 34
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 23.06.09, 01:33 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (sigizmund)
Вход свободный!

sigizmund едим всем сайтом на праздник!!! han 57 57 57 57


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ice-Cream Дата: Вторник, 23.06.09, 19:11 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 1073
Регистрация: 27.08.08

 
Я давно хотела в Чикаго,но теперь я ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ хочу!!! gir


За победу в мини конкурсе.

 
Хозяюшка Дата: Суббота, 27.06.09, 01:06 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Ice-Cream)
Я давно хотела в Чикаго,но теперь я ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ хочу!!!

han Эличка еще съездиешь!!! 57 57 57


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ice-Cream Дата: Суббота, 27.06.09, 04:18 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 1073
Регистрация: 27.08.08

 
Quote (Хозяюшка)
Эличка еще съездиешь!!!

Очень на это надеюсь!! icon_wink


За победу в мини конкурсе.

 
Готовим сами » РАЗГОВОРЧИКИ НА КУХНЕ » С миру по нитке » Вкус Чикаго (Taste of Chicago)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами