Вторник, 21.05.24, 13:05
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Скорая кулинарная помощь » Поиск рецептов » Пончики
Пончики
Хозяюшка Дата: Четверг, 28.08.08, 05:22 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Давно ищу рецепт пончиков, в основе теста которого идет сгущенка! Может у кого есть рецепт? a


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ice-Cream Дата: Четверг, 28.08.08, 05:34 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 1073
Регистрация: 27.08.08

 
4 яйца смешать с одной банкой сгущенного молока, добавить 1/2 ложки соли, погашенной уксусом, муку. Не очень крутое тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и изжарить в жире или подсолнечном масле. Вынимать шумовкой. Дать стечь жиру и обвалять шарики в сахарной пудре


За победу в мини конкурсе.

 
Хозяюшка Дата: Четверг, 28.08.08, 05:37 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Ice-Cream, я помню что их не надо было раскатывать, прям чайной ложкой тесто набирала и в кипящее масло опускала! Вкус изумительный был! 012


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
nata1410 Дата: Четверг, 29.01.09, 23:43 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 262
Регистрация: 27.01.09

 
А меня в детстве соседка бабушки творожными пончиками угощала, мне они очень нравились. Теперь хотела бы сама готовить, а рецепта увы не знаю. Может кто подскажет?


myphotoshop.ucoz.ua

 
is57 Дата: Пятница, 30.01.09, 06:05 | Сообщение # 5
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09

 
Творожные делаю довольно часто!
Можно просто взять тесто как для ленивых вареников или сырников - творог, яйцо, мука, соль сахар. и в кипящее масло.

А еще вот такие:
2 пачки творога
4 яйца
2-3 ст. ложки сахара (добавляла корицы)
потом - разрыхлитель(пакетик)
ванильный сахар
щепотку соли
немного можно лимонного сока или еще хорошо цедру лимона
И муки примерно 2 стакана
ненадолго в холодильник убрала.
разделывала на небольшие шарики. Потом лепила пирожки с начинкой, или можно просто колечки сделать.
Кстати, моя тетушка с Винницы, что на Украине, пекла такие пончики с разными начинками - картошкой, яйцом, и сладкие конечно.
Эти я сделала с яблочками.



Сообщение отредактировал is57 - Пятница, 30.01.09, 06:06
 
is57 Дата: Пятница, 30.01.09, 06:10 | Сообщение # 6
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09

 
А вот еще уж до кучи - пончики-колечки на кефире.
500мл кефира
2-3 ст.ложки сметаны
3 щеп. соли
2 ч.ложки сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соды
и муки, чтобы замесить мягкое тесто. Делала колечки, можно пончики с разными начинками и пекла в масле
Получаются такие же вкусные и на вид похожие.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 31.01.09, 00:40 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Ирочка какая вкуснотища то! И фотографии классные! Аж слюнки потекли! gir ska


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
is57 Дата: Суббота, 31.01.09, 02:41 | Сообщение # 8
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09

 
Я сама посмотрела, и тоже захотелось! v11
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 31.01.09, 03:08 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
is57, завтра суббота, обязательно сделаю пончики! ska


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Суббота, 31.01.09, 05:53 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Quote (Хозяюшка)
обязательно сделаю пончики!

и нас не забудь угостить! 57
 
Готовим сами » КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА » Скорая кулинарная помощь » Поиск рецептов » Пончики
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами