|
Катёна
| Дата: Суббота, 03.01.15, 19:44 | Сообщение # 1 |
|
детский фотограф
Группа: Проверенные
Сообщений: 466
Регистрация: 17.12.08 | 
Тушку помыть, посолить, поперчить добавить специи по своему вкусу, тщательно втереть в курицу.
Делаем соус. Столовая ложка оливкового масла, столовая ложка меда, половинка лимона. Перемешать до однородной массы и натереть курочку со всех сторон.
Выкладываем на противень.
Картошечку нарезаем кубиками. В глубокой посуде, чеснок мешаем с маслом и чесноком. Обмакиваем картошечку и выкладываем вокруг курочки.
В разогретую духовку ставим пернатую )))
Теперь самое главное. Что бы курочка была сочной, я ее переворачивала , а не поливала как принято. т.е. 15 минут спинкой наверх, 20 минут на спинке и в имсходное положение до готовности.
(я немного упустила ее на процедуре "20минут" поэтому немного кожица не получилась )  тут главное не передержать.
Дальше до готовности.
Приятного аппетита) 
Люблю людей, которым я нравлюсь...у них отличный вкус! =) 
Сообщение отредактировал Катёна - Суббота, 03.01.15, 19:46 |
| |
| |
|
|
Галина
| Дата: Суббота, 03.01.15, 23:08 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Катёна, 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
спасибо за идею с переворотом 
